Entre los principales temas que podemos encontrar en este número de la revista se encuentra la Eentrevista a Consuelo Serres, el lanzamiento de la Campaña "Cuidándolos, nos cuidamos" y del Master en Seguridad Alimentaria, en marcha, y la publicación de la monografía "Gripe y otros virus respiratorios durante la pandemia de Covid 19: un enfoque One Health", entre otros asuntos.
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