Aplicación de la técnica MALDI TOF en el campo de la microbiología clínica y la agroalimentación

La técnica MALDI-TOF se ha aplicado de manera tradicional para estudios de proteómica como la identificación y caracterización de proteínas de interés. En los últimos años, se ha demostrado la enorme utilidad que tiene esta técnica analítica en el campo de la microbiología tanto para la identificación como para la caracterización de microorganismos, fundamentalmente, bacterias y hongos. - Identificación de microorganismos basada en el perfil de masas obtenido mediante la técnica MALDI-TOF - Estudios de tipado y subtipado mediante MALDI-TOF - Ensayos de proteómica: utilidad en Veterinaria/seguridad alimentaria.

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