Fármacos y productos de transformación durante la reutilización indirecta: Perspectiva sobre la atenuación natural, la absorción por las plantas y el impacto en la salud humana en condiciones de campo
En áreas urbanas y periurbanas, los suelos agrícolas a menudo se riegan con aguas superficiales que contienen una mezcla compleja de contaminantes debido a las descargas de efluentes de EDAR. La reutilización indirecta de estos recursos para el riego de cultivos puede representar una vía para la propagación de contaminantes y un riesgo potencial para la salud debido a su introducción en la cadena alimentaria. El objetivo de este estudio es proporcionar datos sobre la magnitud de los procesos de atenuación y la absorción por la planta. Los compuestos diana son 25 fármacos, incluidos productos de transformación (PT). La zona de estudio es una parcela agrícola donde el maíz se riega por inundación de agua superficial del río Jarama, un curso de agua fuertemente impactado por los efluentes de EDAR. A lo largo de los 3 meses de período de riego, se tomaron muestras del agua de riego y del agua de infiltración a través de la zona vadosa. El suelo agrícola se muestreó antes y después de la campaña de riego, y el maíz se muestreó antes de la cosecha. Todos los compuestos seleccionados se detectan en el agua de riego (hasta 12.867 ng L−1). La metformina, dos PT del metamizol y el valsartán aparecen con las concentraciones más altas. Los resultados demuestran una atenuación natural alta durante la infiltración del suelo (>60 % en la mayoría de los casos). Sin embargo, las concentraciones lixiviadas de algunos compuestos pueden estar aún en niveles preocupantes (>400 ng L−1). Se observa un comportamiento persistente para carbamazepina, epóxido de carbamazepina y sulfametoxazol. Los fármacos ionizados positivamente se acumulan más en el suelo. Solo los fármacos neutros y catiónicos se absorben en los tejidos del maíz, principalmente en las raíces. Existe una amenaza insignificante para la salud humana derivada del consumo de maíz; sin embargo, se recomiendan pruebas de toxicidad adicionales para 4AAA y paracetamol.