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Nuevas evidencias de la relación entre proteínas y lípidos de la saliva de garrapata y la alergia a la carne roja

Un estudio reciente proporciona resultados sobre nuevas relaciones entre distintas moléculas proteicas y lipídicas de la saliva de garrapata y el síndrome de alfa-Gal (reacción alérgica asociada a las picaduras por garrapatas y al ingerir carne roja) utilizando el modelo validado en el pez cebra
· Enlace https://www.irec.es/publicaciones-destacadas/nuevas-evidencias-relacion-proteinas-y-lipidos-saliva-garrapata-y-alergia-carne-roja/
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