Editorial: Legumbres para la seguridad alimentaria mundial - volumen II. DOI:10.3389/fpls.2023.1273600
A medida que el mundo se enfrenta a una serie de desafíos globales, entre ellos el crecimiento demográfico, el cambio climático y la necesidad de energía limpia, el papel de las legumbres para abordar estos problemas se vuelve cada vez más importante. El tema de investigación, “Legumbres para la seguridad alimentaria mundial, Volumen II”, tiene como objetivo explorar las diversas contribuciones de las legumbres a la promoción de la agricultura sostenible y la mejora de la seguridad alimentaria mundial.